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奏で家は広島牛を使用しています。
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広島和牛は、肉質が優れているのはもちろんのこと、歴史や伝統、生産者の熱い思いが、繊細で豊かな風味、なめらかな口どけ、和牛独特の甘いうま味など奥深い美味しさを引出しています。
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奏で家は広島牛を使用しています。
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広島和牛は、肉質が優れているのはもちろんのこと、歴史や伝統、生産者の熱い思いが、繊細で豊かな風味、なめらかな口どけ、和牛独特の甘いうま味など奥深い美味しさを引出しています。
黒毛和牛

上ハラミ
2,300円(税込)
濃厚でジューシーな味わい
種類を見る
1/10

上ハラミ
2,300円(税込)
濃厚でジューシーな味わい
ハーフ
1,200円(税込)

ハラミ
1,400円(税込)
当店イチオシの部位
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1/10

ハラミ
1,400円(税込)
当店イチオシの部位
ハーフ
800円(税込)

上ロース
2,400円(税込)
肉質・脂肪・旨味すべてが文句なしの逸品
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1/10

上ロース
2,400円(税込)
肉質・脂肪・旨味すべてが文句なしの逸品
ハーフ
1,300円(税込)

ロース
1,900円(税込)
肉好きを魅了する逸品
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1/10

ロース
1,900円(税込)
肉好きを魅了する逸品
ハーフ
1,000円(税込)

上タン
1,900円(税込)
一本から一~ニ人前しかとれない希少部位
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1/10

上タン
1,900円(税込)
一本から一~ニ人前しかとれない希少部位
ハーフ
1,000円(税込)

タン塩
1,100円(税込)
レモンを絞って岩塩でどうぞ
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1/10

タン塩
1,100円(税込)
レモンを絞って岩塩でどうぞ
ハーフ
600円(税込)

上カルビ
1,700円(税込)
霜降りのコクのある味わい
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1/10

上カルビ
1,700円(税込)
霜降りのコクのある味わい
ハーフ
900円(税込)
カイノミ
1,900円(税込)
濃厚なのに上品な味わい
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1/10
カイノミ
1,900円(税込)
濃厚なのに上品な味わい
ハーフ
1,000円(税込)
ハツ
900円(税込)
サクサクとした食感と脂のコクを同時に楽しめる逸品
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1/10
ハツ
900円(税込)
サクサクとした食感と脂のコクを同時に楽しめる逸品
ハーフ
500円(税込)
ハチノス
900円(税込)
あっさりとした絶妙な食感
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1/10
ハチノス
900円(税込)
あっさりとした絶妙な食感
ハーフ
500円(税込)

ミノ
1,100円(税込)
クセになるコリコリの食感
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1/10

ミノ
1,100円(税込)
クセになるコリコリの食感
ハーフ
600円(税込)

レバー
900円(税込)
濃厚な旨味
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1/10

レバー
900円(税込)
濃厚な旨味
ハーフ
500円(税込)

ホルモン・大腸
900円(税込)
噛めば噛むほど深くなる味わい
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1/10

ホルモン・大腸
900円(税込)
噛めば噛むほど深くなる味わい
ハーフ
500円(税込)

ホルモン・小腸
900円(税込)
プリプリで旨味がたっぷり
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1/10

ホルモン・小腸
900円(税込)
プリプリで旨味がたっぷり
ハーフ
500円(税込)

ミスジ
2,300円(税込)
霜降りが見事な最高品質の逸品
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1/10

ミスジ
2,300円(税込)
霜降りが見事な最高品質の逸品
ハーフ
1,200円(税込)

コウネ
1,300円(税込)
脂までおいしい。塩コショウとレモンで。
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1/10

コウネ
1,300円(税込)
脂までおいしい。塩コショウとレモンで。
ハーフ
700円(税込)
鶏メニュー
鶏ハラミ
600円(税込)
肉汁たっぷり。濃厚ジューシー
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1/10
鶏ハラミ
600円(税込)
肉汁たっぷり。濃厚ジューシー
ハーフ
400円(税込)
鶏モモ
700円(税込)
肉汁も旨味もたっぷり
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1/10
鶏モモ
700円(税込)
肉汁も旨味もたっぷり
ハーフ
450円(税込)
豚メニュー
激辛ソーセージ
700円(税込)
旨味の引き立つ、辛さが決め手
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1/10
激辛ソーセージ
700円(税込)
旨味の引き立つ、辛さが決め手
ハーフ
450円(税込)
ソーセージ
700円(税込)
シャキッとジューシー
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1/10
ソーセージ
700円(税込)
シャキッとジューシー
ハーフ
450円(税込)

ガリ
700円(税込)
豚の喉の軟骨。コロコロした食感
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1/10

ガリ
700円(税込)
豚の喉の軟骨。コロコロした食感
ハーフ
450円(税込)
豚ハラミ
750円(税込)
豚の横隔膜。低カロリーでヘルシー
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1/10
豚ハラミ
750円(税込)
豚の横隔膜。低カロリーでヘルシー
ハーフ
500円(税込)

豚トロ
700円(税込)
食べ応え抜群の人気部位
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1/10

豚トロ
700円(税込)
食べ応え抜群の人気部位
ハーフ
450円(税込)
一品メニュー
キムチ盛り合わせ
950円(税込)
1/10
キムチ盛り合わせ
950円(税込)
きゅうりキムチ
500円(税込)
1/10
きゅうりキムチ
500円(税込)
カクテキ
500円(税込)
1/10
カクテキ
500円(税込)
白菜キムチ
500円(税込)
1/10
白菜キムチ
500円(税込)
チャンジャ
500円(税込)
1/10
チャンジャ
500円(税込)
生センマイ
900円(税込)
1/10
生センマイ
900円(税込)
枝豆
350円(税込)
1/10
枝豆
350円(税込)
韓国のり
350円(税込)
1/10
韓国のり
350円(税込)
もやしナムル
480円(税込)
1/10
もやしナムル
480円(税込)
野菜
焼野菜盛り合わせ
950円(税込)
1/10
焼野菜盛り合わせ
950円(税込)
エリンギ
500円(税込)
1/10
エリンギ
500円(税込)
かぼちゃ
500円(税込)
1/10
かぼちゃ
500円(税込)
たまねぎ
500円(税込)
1/10
たまねぎ
500円(税込)
キャベツ
500円(税込)
1/10
キャベツ
500円(税込)
ピーマン
500円(税込)
1/10
ピーマン
500円(税込)
サンチュ
500円(税込)
1/10
サンチュ
500円(税込)
なす
500円(税込)
1/10
なす
500円(税込)
魚介類
えび
900円(税込)
1/10
えび
900円(税込)
ほたて
950円(税込)
1/10
ほたて
950円(税込)
ししゃも
600円(税込)
1/10
ししゃも
600円(税込)
イカ
700円(税込)
1/10
イカ
700円(税込)
ご飯類

牛の炙り握り(三貫)
1,000円(税込)
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1/10

牛の炙り握り(三貫)
1,000円(税込)
四貫
1,300円(税込)
クッパ
850円(税込)
1/10
クッパ
850円(税込)
ライス(中)
350円(税込)
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1/10
ライス(中)
350円(税込)
小
250円(税込)
大
450円(税込)
麺類

冷麺
850円(税込)
1/10

冷麺
850円(税込)
スープ
たまごスープ
500円(税込)
種類を見る
1/10
たまごスープ
500円(税込)
ハーフ
300円(税込)
ワカメスープ
500円(税込)
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1/10
ワカメスープ
500円(税込)
ハーフ
300円(税込)
ユッケジャンスープ
800円(税込)
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1/10
ユッケジャンスープ
800円(税込)
ハーフ
500円(税込)
デザート
バニラアイス
350円(税込)
1/10
バニラアイス
350円(税込)
抹茶アイス
350円(税込)
1/10
抹茶アイス
350円(税込)
レモンシャーベット
350円(税込)
1/10
レモンシャーベット
350円(税込)




